Fantástico!

E como nem tudo que se faz neste nosso portugalito é mau... aqui vão os meus parabéns para a ala psiquiátrica do hospital Amadora Sintra!

No sentido de diminuir o estigma que existe em relação à doença mental e como forma de terapia e insentivo à procura de novas descobertas.

Foi criado por esta instituição um restaurante de seu nome "louco pela cozinha"!

Neste espaço os cozinheiros são os pacientes portadores de patologia mental.

Um projecto extremamente inovador e que tem sido um sucesso!

Um local criado com uma função terapèutica onde os utentes deste serviço descobriram que podem tornar-se mais úteis, aprendem uma profissão e muitos até descobrem que nasceram para aculinária!

Sem dúvida um enorme estímulo para a subida da auto-estima destas pessoas que é sempre tão baixa!

Esta iníciatíva servirá acima de tudo como forma de tratamento, mas também irá contribuir para a conquista de uma confiança à muito perdida por parte de si mesmos nas suas capacidades e qualidades!

Em portugal a pessoa com patologia mental tem imensas dificuldades dentro do mercado de trabalho, visto que o preconceito e a falta de conhecimento em relação à patologia mental ainda constitui uma grande barreira no acesso ao emprego e integração destas pessoas.

Eis os nomes curiosos de alguns pratos:

- Lombinhos alucinados....

- Sopa maníaca!...

Este espaço encontra-se aberto ao público em geral e é muito frequentado pelos trabalhadores pertencentes ao hospital!

Surpreendidos? Eu fiquei!!

Força para que mais iniciatívas tão boas como esta possam acontecer neste nosso jardim à beira-mar plantado!

Bom fim-de-semana!

Feliz dia dos namorados!

Bom Carnaval!

Filipe

Nunca fui muito de seguir este tipo de programas, mas desta vez la tem calhado loll e não é que o charme o talento, o carisma e a humildade deste rapaz me convenceu!

Não desfazendo da Diana que tem uma voz fantástica e uma presènça extraordinária em palco.

Mas este Filipe é como muita gente gosta de chamar: um fofo um querido!

Se fora do palco se mostra tímido e reservado, quando começa a cantar, transforma-se num verdadeiro "vulcão" de talento e genialidade!

Sem dar entrevistas polémicas e exibicionistas, como alguns ex. concorrentes já caíram na asneira de fazer, o filipe usa apenas o talento para atingir os objectivos traçados e sem dúvida que toma a opção mais correcta!

Um homem do norte!

Sempre que pode agradece a oportunidade que lhe está a ser dada esquecendo-se que apenas está ali porque é um verdadeiro artista... Porque o merece!!

Tudo de bom filipe! é de musicos destes que o nosso país precisa, não é que não os haja, claro que há! mas mais um só tornará o panorama musical portuguès melhor e mais completo!

Mudando de assunto.... Alguém viu o tralho que mandou o titio pedrocas!?

Grande momento de Televisão para mais tarde recordar....

Porque já dizia o outro que "recordar é viver" loll.

Sabores diferentes

No outro dia fui a um restaurante indiano com a minha amiga S.

Apesar de já ter cozinhado algumas comidas indianas, nunca tinha ido a nenhum lugar destes!

E sabem o que mais........ adorei!

O ambiente, a decoração e a comida era óptima!

E o melhor não era caro!

Comi um caril de vegetais decorado com amèndoas e caju...

E de entradas shamuças e uns bolinhos vegetarianos com um molho de ameixa.

Fiquei curiosa para experimentar fazer aquele caril em casa.

Claro que não ficará igual mas bom certamente que fica!

No fim comi a meias com a minha amiga um gelado de manga delicioso e um licor de frutos óptimo que mais parecia um sumo.

Foi uma noite diferente e cheia de sabores exóticos.

A menina que me acompanhou é para mim alguém muito especial!

Nascemos as duas no mesmo dia, e no mesmo ano!

e temos o mesmo nome!

E tudo isso sem os nossos pais terem combinado nada!

Por isso q nos tratamos as vezes por mana gémea!

Somos amigas desde bebezinhas!

E apesar de termos nos conhecido em tras-os-montes estamos agora a morar as duas em Lisboa!

E este jantar foi para comemorar os nossos 30 anos (um pouco atrasado loll) e o facto de estarmos felizes e ainda amigas!.

Beijinhos S

Amei!

sexta Feira! fico possuida!

Bem não percebo isto, todas as Sextas-feiras é a mesma coisa!

Apodera-se de mim algo estranho!

Chego ao trabalho com um sorriso "parvo" na cara como que se adorasse estar a chegar ao trabalhinho!

Adoro o que faço, ainda mais agora que os meus projectos estão a ter sucesso!

No entanto neste fatídico dia fico doidinha de todo!

Roxa para que cheguem as 6 horas... para picar o cartão e voar para o comboio!

Quero namorar, passear, dormir até tarde sem ouvir o maldito despertador que me chama para as minhas responsabilidades!

Quero girar pelas ruas que apesar do frio se têm enchido de sol.

Algo que aprecio é que durante os dias em que não venho trabalhar consigo desligar-me dos problemas laborais do dia-a-dia!

Porque como diz a minha amiga Saltos altos Vermelhos a minha vida é muito mais do que um emprego!

Gosto do que faço, mas fora do meu local de trabalho faço muita coisa que gosto!

Lamento profundamente aquelas pessoas que vivem o trabalho respiram o trabalho sofrem pelo trabalho! e nos dias livres que têm falam a toda a hora nos problemas laborais e se preciso ainda ligam para lá a perguntar se o mundo não parou!

Credo!

Ha vida lá fora!

Quando estamos a trabalhar devemos dedicar-nos de corpo e alma ao nosso serviço!

É o que faço! Mas da porta para fora, existe um mundo todo que me espera!

Por isso que as Sextas-feiras fico taao ansiosa para ir embora! E então se tiver marcada viagem de fim-de-semana para o norte ou para coimbra..... aí a minha ansiedade torna-se ainda mais grave!

Bom fim-de-semana!

Ginásio

Gosto de andar no ginásio!Não não ando com paranóias de emagrecer, até porque apenas peso 47 kg.

Mas adoro cuidar de mim.

E sem dúvida que fazer exercício físico é das melhores formas de melhorar corpo e mente!

Agora quase todos os dias após saír do trabalho, la vou eu.

Sinto-me mais tonificada e o melhor de tudo, é que quando chego a casa após uma refeição leve caio na cama que nem uma pedra!!!

Ano novo vidinha nova!

Este ano que passou foi verdadeiramente cinzento para mim.

Apenas no último trimestre se começou a colorir.

Foi uma época de preocupações nunca antes vividas, de lágrimas e algumas desilusões também.

Durante este ano que passou experienciei coisas que espero terem ficado trancadas num passado agora distante.

Distante porque o quis empurrar para um lugar de onde não volte a saír!.

Cresci e aprendi muito!

Porque por mais amadurecidos que nos consideremos, nunca é o suficiente!

Há sempre algo novo que nos surpreende.

Por tudo isto...

Quero festejar a entrada de 2010 cheia de alegria e esperanças.

Agora que tudo é mais colorido, que o puzle da minha vida ja se vai encaixando com pessas mais bonitas, que um sol mais quente rodeado de nuvenzinhas lilás já vai dando lugar aos dias chuvosos!

A passagem de ano é sempre uma festa muito significativa para mim, porque ao mesmo tempo que entro em um novo ano festejo também mais um aniversário!

Há 30 anos atrás a Petra nascia na bela cidade do Porto abraçando o ano de 1980!

Amanhã quero exagerar nos abraços, nas lágrimas, "de alegria" nos sorrisos, na partilha de tudo que é maravilhoso vestida com o glamour que este dia pede!

Deitar para longe as tristezas do ano que passou!

É hora de abraçar novos desafios e projectos, agradecer a todos os Deuses por continuar rodeada por todos aqueles que sempre amei e cumprimentar 2010 como uma lufada de ar fresco que certamente irá continuar a colorir o meu céu!

Para todos que me lêm, que seguem aqui o Vitamina rosa xok................

E para os que por engano aqui vêm parar, um novo ano cheio de realizações e novas surpresas!

Feliz ano Novo!

massa com legumes salteados

Especialmente para a menina Corsete do blog "no mundo dos espartilhos de seda"...

Aqui vai uma receita deliciosamuito colorida e saudável!

Nada melhor para desenjoar dos doces natalícios do que um prato destes!

Receita para 2 pessoas:

Ingredientes:

4 tomates, azeitonas qb, 2 pimentos verdes, uma cebola grande, cogumelos frescos qb, queijo ralado e natas "facultativo", azeite qb 3 dentes de alho, folhas de manjericão fresco, orégãos, pimenta preta, e masssa em canudinhos ou outra a gosto.

Preparação:preparação:

Em primeiro lugar cozer a massa durante 10 minutos juntando-lhe apenas um pouco de sal na água.

Colocar numa frigideira funda e anti-aderente um pouco de azeite, e juntar a cebola e o alho bem picadinhos.

Este preparado deve permanecer em lume médio até ficar bem loirinho.

De seguida adicionar os tomates sem a pele e cortados em rodelas junto com os pimentos tambem fatiados as azeitonas e os cogumelos...

Nota: ao paço que vai colocando os legumes deve ir sempre mexendo o preparado para não pegar.

Depois de estar tudo dentro da frigideira, tempera-se com pimenta, as folhas de manjericão e os orégãos.

Nota2 se vir que está um pouco rijo para o seu gosto adicionar um pouco de natas.

Quando os legumes estiverem bem doiradinhos processo que deverá levar cerca de 10 a 15 minutos, deverá misturá-los com a massa previamente escorrida e passada por água fria.

Leva-se à mesa polvilhado de queijo ralado de preferència parmesão...

fica uma delícia!

Bom apetite!

e mais uma vez feliz Natal para todos!