A saga continua

Petra: - conta lá essa?

Colega: - Oh pá... não é que naquele dia eu estava mesmo f.... da cabeça!

e o gajo escolhe os dias para me por como o diabo gosta!

Petra: - sim e? o que fizeste?

Colega: - Olha ele tinha pedido que lhe trouxesse da cantina um prego no pão, eu como vinha a andar depressa, o raio do pão caiu! eu não tenho mais nada, prego uma grande pisadela no bife!

- Petra: - Grande porca! e foste levar ao homem mesmo assim?

Voltaste a enfiá-lo no pão?

Colega: - Fui e ele bem o comeu! O que não mata engorda!

Bom e aqui fica mais uma ideia brilhante para ser queridinha com o chefe!

A Petra é uma vaidosa...

Não gosto de sair de casa sem me arranjar, seja para o trabalho, para ir beber café, para um passeio ou simplesmente para ir às compras.

Se já saí sem maquilhagem e com um vestido assim mais simplório, claro que já!

E não me sinto mal ou envergonhada, faço-o para ir à praia, pois gosto de ir confortável, ou para dar uma pequena saída resolver algo na rua.

Contudo habitualmente gosto de estar sempre bem comigo própria e estar bem comigo própria é:

Planear a roupa no dia anterior ou se tiver tempo na altura em que decido saír.

Vestir-me calmamente para conseguir perceber se tudo ficou bem!

No verão adoptei a moda: "leggings, "praticamente sempre pretas" sandália de salto alto ou sabrinas, e vestido"!

Considero confortável e muito feminino!

No inverno os geans, casacos quentinhos ou as saias lápisç com um salto alto são as minhas opções.

Adoro ter as cores a condizer,

Por ex a touca a dizer com a blusa e o lenço que pus no pescoço, ou as leggings de acordo com o bolero se o vestir.

Quanto à maquilhagem vou me pintando conforme me apetece, raramente de acordo com a roupa normalmente combino-a com os acessórios

" colar ou pulseiras, brincos anéis, alfinetes ou ganchos.

Como não consigo ver as cores tenho um detector de cores que me ajuda quando não me lembro da cor disto ou daquilo!

Mas raramente o uso, porque geralmenmte lembro-me das cores de tudo que possuo.

Desde um anel até uma sombra de olhos.

Reconheço pela forma da caixinha ou através da textura do objecto.

Quanto ào tempo que demoro a maquilhar-me, normalmente cerca de 2 3 minutos, ponho: bluss, rimel, lápis preto junto ás pestanas, e claro uma ou duas sombras combinadas.

Baton nem sempre, é mais frequente optar por gloss.

Se demoro pouco tempo? sim passo a explicar:

Eu não preciso do espelho para nada, e como me pinto acerca de 10 anos, ganhei prática!

com o dedo sei se estou suja na cara ou não.

A mimi la rose ou Mónica que a blogosfera bem conhece, como maquilhadora que é, dá-me dicas fantásticas acerca do que me fica melhor de acordo com o meu tom de pele.

E eu empregando também alguma imaginação vou planeando a minha maquilhagem diária!

E depois de bem vestida, calçada e maquilhada....

não passo sem o meu perfume!

Como já disse em outro post, opto pelos cheirinhos doces, frescos e frutados.

Da bijuteria falarei em outro post, dado que é uma das minhas maiores maluquices e por isso daria pano para mangas.

beijos a todos e apesar de ser quinta-feira desejo já um bom fim-de-semana!

Frango com molho de amendoim e arroz de côco:

Receita para duas pessoas:

Um frango médio, uma cabeça de alho, uma folha de louro, pimenta qb, azeite qb, uma malagueta, gengibre qb, sumo de um limão, sal qb, um pacotinho pequeno de amendoim salgado e um cálice de vinho do porto.

(o arroz já explico)

Preparação:

Antes de mais temos de preparar o molho:

Num pilão misturar: o gengibre, o alho, o louro, a malagueta, a pimenta, os amendoins, o sal, e regar com um pouco de azeite.

De seguida esmagar tudo até ficar numa pasta,

Nota: aconselho a esmagar os amendoins a parte procurando esmigalhalos o mais possível.

Após obter uma pasta, usala para esfregar todo o frango de forma a cobrir toda a carne com este preparado.

Regar com sumo de limão e deixar estar a marinar de um dia para o outro ou então durante umas horas no frigorífico.

Colocar num pirex onde préviamente deitaram um leve fio de azeite e levar ao forno durante cerca de 25 minutos.

"depende do forno, pois varia muito".

5 minutos antes de o frango estar assado, este deverá ser regado com o vinho do porto.

Arroz de côco:

Ingredientes:

Uma cebola e um dente de alho picados, uma folha de louro, um fio de azeite, arroz qb, meia chávena de leite de côco, água qb.

Para quem sabe fazer um arroz com refogado isto não tem nada que saber:

Depois da cebola e o alho bem picados, juntar o azeite o louro e o sal, e colocar em lume brando sem parar de mexer até ficar louro.

De seguida adicionar uma chávena de arroz, e deixá-lo corar misturado com o refogado.

Depois, juntar meia chávena de leite de côco e continuar a mexer de vagarinho.

Quando já estiver bem misturado, adicionar chávena e meia de água fervida, tapar o taxo que deverá ser fundo por causa de o leite de côco subir, e deixar cozinhar durante 12 minutos em lume brando.

Servir com o frango acompanhado de um bom vinho branco...

(tenho a dizer que esta receita é aconselhada para um jantar romântico que antecipará uma noite de louucuuuuurraaaaa....

beijinhos rosa e lilás as pintinhas prateadas.

amor, não dependência!

,Sou a favor de relações saudáveis...+´

Relações em que o casal tem a capacidade de poder viver o eu, o tu e o nós sem que deixe de haver limites entre o espaço de um e do outro!

Conheço casais em que é extremamente difícil saírem um sem o outro, viajarem um sem o outro, e muitas vezes nada conseguem fazer sem partilhar opiniões!

Se uma vida a dois é uma partilha? Claro que o é!

No entanto defendo que é necessário que cada um possa ter o seu espaço bem delineado!

Não me choca que cada um deseje fazer uma pequena viagem com amigos, possa usufruir de uma boys ou ladies night, ou então visitar a familia sozinho!

Falta de confiança?

Ora bem quem a tem então que reveja bem a sua relação!

Se existe sinceridade é bem provável que as coisas corram bem!

Antes de acharmos que temos que viver colados/as ao nosso mais que tudo, há que pensar que cada um teve um percurso de vida diferente antes de se conhecerem o que implica que muitas vezes tenha amigos, família ou assuntos pendentes e que não tenha de obrigatóriamente incluir o companheiro/a em tudo isso!

Dou o meu exemplo: antes de vir para Lisboa, passei por Coimbra para estudar 5 anos! gosto de lá ir por vezes um fim-de-semana visitar amigos que me convidam, "será que tenho de levar o namorado sempre comigo dado que ele não conhece metade deles"?

Será justo que ele vá apanhar uma seca sendo que ficará mais contente se puder passar uma tarde com os amigos e colegas!

Se ele não tem paciência para ouvir meninas a falar de moda e eu não tenho também para ouvir discussões de futebol não será mais saudável que cada um faça o que entende!

Muitas veses ele vem comigo ao norte ver a minha família, mas existem outras alturas em que compromissos desportivos ou de trabalho o impedem!

E por causa disso terei de deixar de ir?

Adoro sair com ele, adoro programas a dois! faço imensos!

Aliás acho isso fundamental para que a chama permaneça acesa!

Todavia considero muito importante que cada um possa vivenciar aquilo que o satisfaz, "desde que claro que continue a respeitar o outro", da maneira que deseja!

O meio termo é a forma mais sensata e inteligente de viver uma relação sem que ela se torne: maçadora, enjoativa, e rotineira!

Há que deixar surgir a saudade, ha que preservar a independência que temos sem permitir que a nossa vida se centralize apenas na pessoa que partilha a nossa cama e mesa!

Claro que quando vêm os filhos algumas coisas terão de mudar um pouco! contudo continuo a afirmar que se as tarefas forem devidamente divididas e se possa estabelecer diálogo, cada um poderá continuar a ter o seu próprio espaço!

eu mereço!

Ontem deitada na minha cama, depois de estar uma hora ao telemóvel com a minha prima J. "falamos gratis lol"

O silêncio instála-se...

qual silêncio?

- Ouve-se un ronco...

- Questiono-me: - será um fantasma das trevas?

- será que deixaram fugir algum porco do curral?

- será um camião empancado?

nãooooooooooooooo!!!!

é o meu vizinho do lado a ressonar!

Medo muito medo!

P.S em breve aqui no vitamina novidades sobre a colega que pôs a mosca no café! ela contou-me outra das suas partidas, que quando eu deixar de ter vontade de vomitar ao pensar nisso, conto aqui no blog!

Ha e amanhã é sexta!

Não há pachorra!

Bem sei que há gente que não irá gostar muito deste post...

Contudo se criei este blog foi para dizer o que me apetece!

Não tenho a mínima pachorra para aqueles blogs em que os seus donos/ autores passam a vida a destilar veneno contra o mundo!

Que a toda a hora gozam com tudo que mexe, que a todo o momento atiram boquinhas xenófobas do mais ordinário que há, que criticam tudo e todos como que se vissem em si um exemplo de beleza, inteligência e perfeição!

Como que se meio mundo não passasse de merda perante um ser tão inatingível!

Sei que no nosso blog escrevemos o que queremos, que o usamos para expressar a nossa opinião.

Até aí tudo bem! agora quando verificamos que pelo menos 10 ou 15 posts quase seguidos se reportam a enaltecer o seu ego e a bombardear tudo e todos...

uiiiiiiii algo se passa no mundo dos iogurtes!

Atenção, uma coisa é ler críticas bem fundamentadas, com pés e cabeça, outra coisa é ler posts que servem mais para massajar o próprio ego carente de auto-estima, do que própriamente para estabelecer partilha.

Sim foi pela partilha que criei este blog.

E não não falo de nenhum blog em específico, falo de vários em que já verifiquei esta situação.

Felizmente que não foram muitos e porisso que o balanço que faço da minha experiência pela blogosfera ser muito positivo!

Ah e não sigo nenhum desses blogs que referi, porque quando leio vários posts que não gosto, simplesmente não volto lá.

uma Paixão

O meu gosto pela culinária só surgiu na adolescência.

Apesar de desde que me entendo por gente viver ao pé dos tachos!

A minha mãe aprendeu a cozinhar em Angola com a mãe e a avó, herdou livros de receitas com centenas de anos, e é formadora de cozinheiros desde nova.

Lá em casa cozinhava-se muito!

Desde pratos africanos, às mais apetitosas especialidades portuguesas, enchidos, doces conventuais, bolos regionais etc.

Umas vezes a minha mãe estava simplesmente a ensinar alguém outras confeccionava para algum casamento ou festa importante que se realizasse!

Quando era pequenina ficava curiosa com todas aquelas verdadeiras obras de arte e tinha vontade de ir para o fogão, e mexer os tachos!

Contudo a minha mãe e irmãs só me deixavam ajudar a fazer as coisas mais fáceis pois como eu não via tinham medo que eu me queimasse!

Então como a brincadeira falava mais alto eu acabava por por de parte a vontade de fazer coisas mais complicadas na cozinha!

Entretanto durante umas férias de verão fui para um centro em Lisboa onde fazem reabilitação para invisuais e havia pessoas habilitadas para nos ensinar as actividades da vida diária tais como passar a ferro, lavar e estender roupa, e claro cozinhar!

Tratar da roupa, bem como limpar a casa, lavar louça, eu já sabia aos anos, pois foi coisa que sempre fiz no meu dia-a-dia!

A minha maior dificuldade sem dúvida era mexer no fogão dado que descascar e preparar os alimentos também o soube desde bem pequena, pois como já disse ajudava em quase tudo lá em casa!

Assim mal comecei a ter aulas na cozinha fiquei fascinada!

Há quem diga que está no sangue pois a minha irmã também gosta de cozinhar e até abriu um restaurante!

Logo que fiquei à vontade com o fogão e me apercebi que não havia perigo foi sempre a andar!

lool passava tardes na cozinha a fazer pratos novos, lia tudo que havia de livros de receitas em formato digital, e mais tarde vim a dar aulas de culinária!

Quando estudava em Coimbra lá na residência onde morava era eu quem ajudava as caloiras a fazer aqueles pratos mais básicos e quando havia jantaradas e o pessoal queria um prato mais elaborado tal como: bacalhau com natas, lasanha, caril ou até um arroz de pato era a Petra que fazia!

Ao início também ficavam apreensivas quando me viam mexer nas facas ou tirar do forno coisas a ferver. mas com o tempo elas habituaram-se!

Hoje ja na minha casa perco-me a fazer entradas, pratos de vários países, batidos, sobremesas, saladas combinadas de fruta e vegetais, tartes doces e salgadas, molhos etc etc!

Quem tem sorte nisto tudo? é o meu boyfriend e os meus amigos que são as cobaias de serviço!

Sinto que tenho muito a aprender ainda, mas com professoras como a minha mãe e a minha irmã C. sei que posso evoluir ainda mais!

Quando ando a navegar pela net, fico maravilhada com as coisas que podemos encontrar, prefiro de longe os sits brasileiros pois têm por hábito descrever as receitas de uma forma muito detalhada, e como não posso ver a imagem do prato isso ajuda-me imenso a perceber como devo fazer!

Bem e depois de mais um bocadinho da minha história, tenho a dizer que em breve colocarei novas receitas aqui no cantinho!

P.S como já disse uma vez, adoro ser psicóloga é o meu trabalho e amo o que faço! bem como também adorei ter tirado o curso de massagista, mas sinto que se fosse cozinheira de profissão não seria menos feliz!