Ora aqui uma bebida cremosa, refrescante e saudável.
Certamente que se já foram a um restaurante indiano, já beberam um lassie!
A mim esta bebida foi me dada a provar por um grande amigo indiano o Rodrigo.
Já experimentei nos restaurantes mas confesso que aqueles que ele prepara são melhores!
Vamos lá então ver como se faz:
Receita para duas pessoas:
Duas mangas cortadas em cubos, um iogurte natural "de preferência desnatado", leite qb, açúcar amarelo qb, uma folha de hortelã "opcional"
Preparação:
Num copo apropriado para a varinha-mágica, colocar leite, o iogurte, o açúcar, a fruta e a hortelã
De seguida bater até obter um creme "se necessário juntar mais iogurte caso pareça demasiado líquido".
Por fim dividir por copos se possível altos e servir com uma pedra de gelo.
Nota 1: O lassie pode ser feito tambem com: morango, ananás, côco, ou maracujá!
Cabe a nós escolher a fruta que gostamos mais!
No caso do lassie de côco, aconselho a colocarem meia chávena de leite de côco junto dos outros ingredientes e depois se acharem que precisa de mais um cheirinho de còco esmaguem com mais um bocado de iogurte um pedaço da fruta "côco" portanto e misturem tudo no copo novamente!
Nota 2: " no lassie de côco, não se aconselha por hortelã e sim um cheirinho de gengibre raspado, a hortelã e esta fruta não combinam na minha opinião, no entanto fica a vosso critério!
(combina muito bem com um jantar de caril), mas também muito bom para beber a qualquer hora do dia!
Então no verão é uma delícia!
Espero que tenham gostado desta minha ideia!
12 comentários:
Adorei a ideia!! Nunca provei nada indiano... Mas isto parce-me facil de fazer, vou experimentar... 8)
Bjinho*
Olha lá!
Quero direitos de autor pagos!
Eu k te dei o segredo sua desgraçada!
Confessa lá k não sou um garino prendado?
Rodrigo
(marajá oriental para a menina Petra)
Isso leva moscas lá dentro ou nem por isso ?
Parece bom, qualquer dia experimento. Já jantei num restaurante indiano mas desconhecia essa bebida...
Jinho
Não sei porque é que isso ficou como anónimo, mas já ficas a saber que fui eu.
Bruna
Bailarina: experimenta é óptimo para dias de calor e até bastante nutritivo!
Marajá Oriental: vou já te envergonhar. tu para mim preparas o lassie, mas depois ao contrário de grande parte dos teus compatriotas que preferem deixar de lado o alcool, emborrachas-te que nem um cão e só dizes nojeira seu animal.
Se não gostasse tanto de ti não te aturava...
Enfim.
Ah e os marajás não bebem filho vinho ta?
Rui Caldeira looolll sempre o mesmo pá... olha tal como disse ao descrever a receita inventem, fica ao vosso critério, se quiseres por tambem uma mosca estás à vontade!
´s tu que o bebes!
Brunita então um dia faz um para ti e vais ver que não te irás arrepender. beijo a todos que comentaram
Blherccc
olá!Nos supermercados Pingo Doce tb tem e são mto bons.. mas gostei definitivamente da tua receita!!
Obrigada pela receita. Adoro comida indiana... bjs
Rui pois tu procuras...
Anonimo: não fazia ideia que no pingo Doce havia!
lool Mas certamente que feito em casa é melhor... Experimenta.
Poetic GIRL
Sim a comida indiana é maravilhosa! beijo
Adoro Lassie!! Obrigada pela receita!!
Girl entao faz, agora não tens desculpa ja dei a receita! beijo
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