11 de maio de 2010

Lassie indiano




Ora aqui uma bebida cremosa, refrescante e saudável.



Certamente que se já foram a um restaurante indiano, já beberam um lassie!



A mim esta bebida foi me dada a provar por um grande amigo indiano o Rodrigo.



Já experimentei nos restaurantes mas confesso que aqueles que ele prepara são melhores!



Vamos lá então ver como se faz:



Receita para duas pessoas:



Duas mangas cortadas em cubos, um iogurte natural "de preferência desnatado", leite qb, açúcar amarelo qb, uma folha de hortelã "opcional"






Preparação:



Num copo apropriado para a varinha-mágica, colocar leite, o iogurte, o açúcar, a fruta e a hortelã



De seguida bater até obter um creme "se necessário juntar mais iogurte caso pareça demasiado líquido".



Por fim dividir por copos se possível altos e servir com uma pedra de gelo.



Nota 1: O lassie pode ser feito tambem com: morango, ananás, côco, ou maracujá!



Cabe a nós escolher a fruta que gostamos mais!



No caso do lassie de côco, aconselho a colocarem meia chávena de leite de côco junto dos outros ingredientes e depois se acharem que precisa de mais um cheirinho de còco esmaguem com mais um bocado de iogurte um pedaço da fruta "côco" portanto e misturem tudo no copo novamente!



Nota 2: " no lassie de côco, não se aconselha por hortelã e sim um cheirinho de gengibre raspado, a hortelã e esta fruta não combinam na minha opinião, no entanto fica a vosso critério!



(combina muito bem com um jantar de caril), mas também muito bom para beber a qualquer hora do dia!



Então no verão é uma delícia!



Espero que tenham gostado desta minha ideia!












12 comentários:

Bailarina disse...

Adorei a ideia!! Nunca provei nada indiano... Mas isto parce-me facil de fazer, vou experimentar... 8)
Bjinho*

Anónimo disse...

Olha lá!
Quero direitos de autor pagos!
Eu k te dei o segredo sua desgraçada!
Confessa lá k não sou um garino prendado?
Rodrigo
(marajá oriental para a menina Petra)

Rui Caldeira disse...

Isso leva moscas lá dentro ou nem por isso ?

Anónimo disse...

Parece bom, qualquer dia experimento. Já jantei num restaurante indiano mas desconhecia essa bebida...
Jinho

Bruna in Wonderland disse...

Não sei porque é que isso ficou como anónimo, mas já ficas a saber que fui eu.
Bruna

Petra Pink disse...

Bailarina: experimenta é óptimo para dias de calor e até bastante nutritivo!
Marajá Oriental: vou já te envergonhar. tu para mim preparas o lassie, mas depois ao contrário de grande parte dos teus compatriotas que preferem deixar de lado o alcool, emborrachas-te que nem um cão e só dizes nojeira seu animal.
Se não gostasse tanto de ti não te aturava...
Enfim.
Ah e os marajás não bebem filho vinho ta?
Rui Caldeira looolll sempre o mesmo pá... olha tal como disse ao descrever a receita inventem, fica ao vosso critério, se quiseres por tambem uma mosca estás à vontade!
´s tu que o bebes!
Brunita então um dia faz um para ti e vais ver que não te irás arrepender. beijo a todos que comentaram

Rui Caldeira disse...

Blherccc

Anónimo disse...

olá!Nos supermercados Pingo Doce tb tem e são mto bons.. mas gostei definitivamente da tua receita!!

Poetic GIRL disse...

Obrigada pela receita. Adoro comida indiana... bjs

Petra Pink disse...

Rui pois tu procuras...
Anonimo: não fazia ideia que no pingo Doce havia!
lool Mas certamente que feito em casa é melhor... Experimenta.
Poetic GIRL
Sim a comida indiana é maravilhosa! beijo

Girl in the Clouds disse...

Adoro Lassie!! Obrigada pela receita!!

Petra Pink disse...

Girl entao faz, agora não tens desculpa ja dei a receita! beijo